Gli Antichi Grani
Il Grano di Altamura
I grani antichi utilizzati per la lavorazione del pane di Altamura DOP hanno nomi come Appulo, Arcangelo, Duilio e Simeto e devono essere tutti coltivati ad Altamura o nei comuni strettamente limitrofi di Gravina in Puglia, Laterza, Matera, Poggiorsini, Spinazzola, Angomarzio, o Minervino Murge.
Da oltre 2000 anni, è l’immutata purezza di questo grano che dona al pane di Altamura gran parte della sua unicità. Esattamente ciò che avviene con i nostri distillati premium, che grazie a questo grano garantiscono un gusto unico non riscontrabile in nessun altra vodka o altro distillato.
Il Pane di Altamura
Il pane di Altamura è apprezzato per la sua unicità da oltre 2000 anni. Ed è proprio il grano di Altamura, da cui tradizionalmente si produce il pane DOP di questa località, che costituisce le basi di questo fantastico prodotto culinario.
Il Pane di Altamura
Il pane di Altamura è apprezzato per la sua unicità da oltre 2000 anni. Ed è proprio il grano di Altamura, da cui tradizionalmente si produce il pane DOP di questa località, che costituisce le basi di questo fantastico prodotto culinario.
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